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2009.03.24[火] チキンとポテトのローズマリー焼き曲げわっぱ弁当

チキンローズマリー


チキンローズマリー2


お品書き

○チキンとポテトのローズマリー焼き
  (鶏胸肉・ジャガイモ・ローズマリー・ガーリックオリーブオイル・塩コショウ)
○トマトライス
  (米・トマト水煮・チキン・たまねぎ・コンソメスープ・チーズ・パセリ・ガーリックオリーブオイル・塩コショウ)
○文旦サラダ
  (文旦・レタス・水菜・プチトマト・オリーブオイル・レモン絞り汁・塩コショウ)
○塩ゆでブロッコリー



チキンとポテトのローズマリー焼きはフライパンで蒸し焼き。

トマトライスは水を使わず、トマトの水煮の水分だけで炊飯器で炊きました☆
材料を入れて炊きあがったら塩こしょうで味を整えます。

文旦サラダは食べやすくカットした野菜と皮をむいた文旦をオリーブオイル・レモン絞り汁
・塩コショウドレッシングで和えたら出来上がり!
文旦は甘すぎないからサラダにフルーツが入ってるのが苦手な方にもおすすめ









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